玉米粉红枣发糕
过年吃发糕，寓意发发发。 所以过年的时候一定记得做发糕吃哦！
-
步骤1/16
点击查看大图
将发酵粉放入小碗里，加入30g温水调匀备用。
-
步骤2/16
点击查看大图
准备好新良玉米饺子粉。
-
步骤3/16
点击查看大图
加入细砂糖搅拌均匀。
-
步骤4/16
点击查看大图
分次加入剩下的温水搅拌均匀。
-
步骤5/16
点击查看大图
加入酵母水搅拌均匀。
-
步骤6/16
点击查看大图
模具底部垫一张油纸，内壁刷一层食用油，方便脱模(我用的是六寸戚风蛋糕模具)，将搅拌好的发糕面糊倒入模具里面，用硅胶刮铲蘸水抹平表面，盖上保鲜膜发酵至1.5–2倍大。
-
步骤7/16
点击查看大图
若羌灰枣洗干净擦干水分，去核一切四半备用。
-
步骤8/16
点击查看大图
发酵好的发糕放上红枣装饰，凉水上锅，上汽后转中火蒸半个小时，焖3-5分钟出锅。
-
步骤9/16
点击查看大图
发糕出锅了。
-
步骤10/16
点击查看大图
新年发发发。
-
步骤11/16
点击查看大图
好漂亮有木有。
-
步骤12/16
点击查看大图
看着就好吃。
-
步骤13/16
点击查看大图
拍照的时候直咽口水。
-
步骤14/16
点击查看大图
再拍一张就开吃。
-
步骤15/16
点击查看大图
切开看看里面。
-
最后一步
点击查看大图
组织细腻，口感极佳。
没有模具用大一点的碗或者小一点的盆也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-15
发糕的相关分类
发糕的相关推荐
-
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包，连放几天都不硬
405545人看过 -
糯米粉发糕
1139274人看过 -
一次性发酵的简单易做的葱卷
415709人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23943979人看过 -
蛋黄酥〔猪油版详解〕
3445291人看过 -
#节后清肠大作战#荷叶夹（玉米粉）
221052人看过 -
玉米粉窝窝头#年味十足的中式面点#
228627人看过 -
原味松饼#中小学生营养餐#
174628人看过 -
奶香大米发糕｜宝宝辅食
2767585人看过 -
#换着花样吃早餐#葱卷
397966人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10421694人看过 -
米粉发糕宝宝吃
135686人看过
