辣椒酱
胃口不好的,一般会喜欢,不会特别辣,味道正好!
-
步骤1/6
点击查看大图
红辣椒,朝天椒洗净晾干,切碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜切成碎末。
-
步骤3/6
点击查看大图
西红柿去皮,切碎。
-
步骤4/6
点击查看大图
洋葱切丁,姜切成碎末。
-
步骤5/6
点击查看大图
雪梨切丁。
-
最后一步
点击查看大图
锅烧热,油热到七成。下洋葱,姜末,少量的蒜末炒香。再加辣椒碎,西红柿碎翻炒均匀。加豆瓣儿酱,雪梨继续翻炒。加入砂糖,蚝油翻炒均匀。要一直翻炒,否则锅底会焦。等到它咕嘟咕嘟冒泡儿差不多了就。再把剩下的蒜末倒一点香油翻炒均匀就可以出锅了。
喜欢辣的也可以多加一点朝天椒。我们家吃辣就稍微有一点辣,所以我放的比较少。喜欢甜的就可以多加一点糖,不喜欢的可以少加一点。点一点香油是为了提味到。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-15
辣椒酱的其他做法
辣椒酱的相关分类
辣椒酱的相关推荐
-
辣椒酱
21284人看过 -
辣椒酱
9843人看过 -
辣椒酱
127623人看过 -
辣椒酱
41455人看过 -
牛肉辣椒酱
10142人看过 -
布朗尼蛋糕
75647人看过 -
私房【瘦肉羹】
70902人看过 -
豆鼓银鱼干
68611人看过 -
生滚鱼片粥
41104人看过 -
饺子皮
5229852人看过 -
辣椒酱
7258人看过 -
春饼
138630人看过