皮冻
冬天里自家制作块皮冻,浇上酱汁,也是非常的美味的
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步骤1/8
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猪肉皮提前一晚清水泡去血水
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步骤2/8
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泡好了,开水超一下,片去皮里肥膘,切条
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步骤3/8
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放入免火再煮锅里,加入调料,烧开十分钟,之后锅中放置三个小时,倒入事先准备好的容器当中
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步骤4/8
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清冻
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步骤5/8
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肉冻
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步骤6/8
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晶莹剔透
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步骤7/8
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切成小块
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最后一步
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来吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-15
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