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圆圆的洋葱鸡蛋饼的做法

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圆圆的洋葱鸡蛋饼

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鸡蛋饼怎样能做的圆圆的？不用模具，只要一个洋葱圈就能搞定。煎过的洋葱去掉了洋葱微辣的味道，变得香香的，这道菜的鸡肉、蘑菇、彩椒色彩丰富的同时营养也特别高。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 50g

、

鸡蛋 3个

、

洋葱 2个

、

蘑菇 2个

、

彩椒各1/4个

、

小葱半根

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
所需食材
步骤2/13 点击查看大图
熟鸡胸肉切碎
步骤3/13 点击查看大图
蘑菇切碎
步骤4/13 点击查看大图
小葱切碎
步骤5/13 点击查看大图
彩椒切末
步骤6/13 点击查看大图
打入3个鸡蛋加少许盐
步骤7/13 点击查看大图
将鸡肉、葱、蘑菇倒入鸡蛋液内拌匀
步骤8/13 点击查看大图
倒入彩椒搅匀
步骤9/13 点击查看大图
洋葱切成约1cm宽的洋葱圈
步骤10/13 点击查看大图
锅内放油，放入洋葱圈
步骤11/13 点击查看大图
洋葱圈内放入馅料小火煎
步骤12/13 点击查看大图
煎至一面凝固后翻面煎熟
最后一步点击查看大图
营养美味的洋葱鸡蛋卷做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-15

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