耗油蛋炒饭
耗油蛋炒饭 做起来比较简单 味道也很不错,之前因为做过很多次各种各样的蛋炒饭 感觉还是耗油蛋炒饭味道最好, 炒出来不是很腻,所有大家可以放心尝试,因为家里水果玉米没有了就没有放,加上的话味道会很好,这个量是两个人的量。
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步骤1/8
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挖出隔夜米饭先用力的弄的碎一点 炒的时候好炒
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步骤2/8
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一小根胡萝卜切成丁,在把火腿肠切了,火腿因为不是很好切就看着办就行,多切切,自己吃也没有太多要求
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步骤3/8
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都切成丁备用,葱还可以在切的小一点
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步骤4/8
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耗油和味精备用
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步骤5/8
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先放适量的油,先炒鸡蛋,在放入胡萝卜,火腿,葱 大火翻炒,最后放入适量的盐
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步骤6/8
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到进米饭继续翻炒,我用的是饭勺,比较好用 ,压米饭比较方便,铲子一压米饭就跑了,这一步可以用饭勺。耗油差不多就这个量
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步骤7/8
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耗油一定要办匀,要不然。。。。吃的时候会咸。 最后放一点味精 就大共完成了
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最后一步
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成品,没有加修图。
也可以加水果玉米味道会很好,我是没有了,没有放,先炒鸡蛋的时候不要把葱放入鸡蛋里,都分开放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-15
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