迪耶普面包
浏览 9558 · 收藏 48
据说名称取自法国诺曼底半岛的港口迪耶普(Dieppe) 但我觉得最有趣的莫过于面包是先割刀口,再发酵了~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
A高筋面粉
75g
、
A酵母
1g
、
A水
42g
、
B高筋面粉
200g
、
B盐
2g
、
B酵母
3g
、
B温水
95g
、
B软化黄油
40g
、
空气
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
将A部分所有材料混合成均匀的面团
-
步骤2/10
点击查看大图
待A部分面团发酵至2倍大备用
-
步骤3/10
点击查看大图
将A部分的发酵面团与所有B部分的材料放入面包机,搅拌成光滑均匀的面团
步骤4/10
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2019-01-15
换个做法
迪耶普面包的相关分类
迪耶普面包的相关推荐
-
糖桂花饼干
116949人看过 -
肉饼
56129人看过 -
小炒牛肉
3050139人看过 -
柿柿如意
2009161人看过 -
面包机面包
204076人看过 -
#我们约饭吧#清汤排骨
79521人看过 -
果酱面包杯
10663人看过 -
宝宝清汤排骨
40203人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红椒爆炒牛肉我可以365天天吃不腻
186761人看过 -
软香迷你小饼—平底锅做饼干
375697人看过 -
薄皮大馅麦穗蒸饺
18533人看过 -
小炒牛肉#晒出你的中秋团圆饭#
185866人看过