鱼香茄盒
-
步骤1/8
点击查看大图
酱,蒜都切成末放到肉馅里,继续往里加盐,鸡精,一个蛋黄拌匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋清加淀粉,面粉,水调成略浓稠面糊。
-
步骤3/8
点击查看大图
茄子切一刀但不要切断,把肉馅夹在里面。热锅倒油七成热,把茄盒均匀的裹上面糊。
-
步骤4/8
点击查看大图
放到油锅里炸熟,捞出。
-
步骤5/8
点击查看大图
准备料汁,生抽,陈醋,糖,淀粉 。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中留少量底油 ,中小火,下入葱,蒜末炒香。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入刚才的料汁。
-
最后一步
点击查看大图
料汁一变浓稠立刻关火,浇在茄盒上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-14
鱼香茄盒的其他做法
鱼香茄盒的相关分类
鱼香茄盒的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1530383人看过 -
香辣茄盒
4034750人看过 -
凉拌白菜
4287209人看过 -
红烧鸡翅
15653933人看过 -
红烧茄子
71435079人看过 -
#秋日养生这样吃#黄焖鸡
188622人看过 -
香煎茄饼
6962163人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11674593人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6154242人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3616042人看过 -
百吃不厌之红烧茄子 最受欢迎的家常菜
2082545人看过 -
电饼铛蒸花卷
153076人看过