腊八粥的做法

点击查看大图

腊八粥

浏览 7899 · 收藏 38

“腊八粥”是用各种米、各种豆、各种干果、混合成的一种粥，色彩各异的食材让腊八粥五彩缤纷，腊八粥中的各种食材，几乎汇聚了一年中各个季节的收获，能体现出农业大丰收，所以这种粥集中地反映出了农业大丰收的成果。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

黑米 5克

、

江米 5克

、

红米 5克

、

花生米 5克

、

高粱米 5克

、

麦米 5克

、

黑豆 5克

、

红豆 5克

、

芸豆 5克

、

白豆 5克

、

红枣 4粒

、

冰糖一小把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先准备好家里现有的豆类，红小豆、白豆、花腰芸豆、黑豆各种量少许。
步骤2/8 点击查看大图
在准备好米，我是选了几种，红米、江米、黑米、麦米、高粱米各种少许。
步骤3/8 点击查看大图
准备了三种配料，大红枣、冰糖、花生米各种适量。
步骤4/8 点击查看大图
先将各种豆清洗干净。
步骤5/8 点击查看大图
放到高压锅里压十分钟。
步骤6/8 点击查看大图
把各种米、花生米红枣洗净备用。
步骤7/8 点击查看大图
十分钟后将各种米、花生米、红枣、冰糖放入高压锅中，按煮粥键即可。
最后一步点击查看大图
寒冷的腊八天，吃一碗热气腾腾的腊八粥暖心又暖胃，香甜软糯，可口营养。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

这款腊八粥我是用高压锅来煮的，我是把豆和米分开来进行的，豆相对要硬些，所以用时长点。要是不用高压锅可以提前把豆用水泡一段时间再煮或者是先煮豆在放米也可以就是时间要长些。材料可以根据自己的喜好来添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-14

换个做法

腊八粥的其他做法

腊八粥的相关分类

饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹猪皮冻更多

腊八粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许