木耳猪肉月牙饺
好吃不过饺子,怎么吃都不腻,荤的,素的,荤素搭配更加的营养美味
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步骤1/11
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木耳提前用清水浸泡洗净,切成小丁
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豆腐切片放入水中焯水两分钟,去除它的豆腥味,然后再捏碎和木耳丁一起放入碗中
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加入切成末的猪肉,加盐,生抽,老抽,白糖,13香,熟凉油,香油搅拌均匀,这边加熟油,因为用的是纯瘦肉口感柴,这样子吃起来特别的鲜嫩
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步骤4/11
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最后再加入葱花拌匀,馅料就做好了
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把饺子皮边缘抹上凉水,放上适量的馅料
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步骤6/11
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中间一点对叠粘合
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步骤7/11
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左边推出三个褶子粘合
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步骤8/11
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右边也推出三个褶子粘合,月牙饺就做好了
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放入已开的水中煮熟
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步骤10/11
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再配上个人喜欢的蘸汁
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最后一步
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开动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-14
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