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巧克力芋头蛋黄月饼

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喜欢你那黝黑特别的样子,口味上也比传统的有突破,俺家先生的最爱。回油后巧克力味道浓郁,馅料软糯回香,蛋黄金沙流油。非常值得推荐(如果用这个方子做 75克月饼,21-22g的面皮大约可做18个)
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烹饪步骤
小贴士

1.请根据自家烤箱进行调整, 2.不需要手粉,完全不粘模具,零压力脱模。3不要烘培过度,不需要刷蛋液 4.月饼完全冷却后即可包装密封。回油后冷藏保存

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-14

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