巧克力麻薯蛋
-
步骤1/8
点击查看大图
将除牛奶、黄油、巧克力豆外其它材料全部放入搅拌缸中!此配方中无糖,因为巧克力豆会增加甜度,mini是很小的耐烤巧克力豆,没有绿豆大,你们想象下。
-
步骤2/8
点击查看大图
慢慢分次添加牛奶,搅拌成团略光滑后加入黄油,不需要出膜,但也不要时间太短了15分钟最少了,拉出来会很有张性没那么粘手后,加入巧克力豆,稍微把巧克力豆打搅进去即可,手及操作台稍微抹点油,拉出面团.
-
步骤3/8
点击查看大图
加入巧克力豆
-
步骤4/8
点击查看大图
抹油后拉出
-
步骤5/8
点击查看大图
将面团称重分成16个团,静止20分钟后再烤
-
步骤6/8
点击查看大图
预热烤箱180度,烘焙30分钟即可(根据自己烤箱调整)
-
步骤7/8
点击查看大图
就是可爱的巧克力麻薯蛋
-
最后一步
点击查看大图
微凹底,没毛病不算问题哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-14
巧克力麻薯蛋的其他做法
巧克力麻薯蛋的相关分类
巧克力麻薯蛋的相关推荐
-
菠萝包(宵种法)
1608697人看过 -
元宝凤梨酥—不需要带模具烤
834942人看过 -
手工熬制阿胶糕
528836人看过 -
恐龙蛋面包
410585人看过 -
酥皮绿豆饼
1973311人看过 -
【筋度實驗】龐多米 (有老師解答)转载
744580人看过 -
伍仁月饼馅料的做法
1152175人看过 -
千叶纹蛋糕卷
1257918人看过 -
焦糖麻薯蛋
108496人看过 -
抹茶蜜豆麻薯
133538人看过 -
抹茶雪媚娘
2727996人看过 -
香煎小土豆
1520879人看过