瘦肉蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/2
瘦肉剁泥,装入小盆,打进鸡蛋,加入味精生抽花生油打匀,加入水(量根据你喜欢的嫩度放,最多不要超盆中蛋液两倍)。加入少许麻油继续打匀。
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最后一步
水开后,上锅蒸二十分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-05
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