柠香酸辣白菜丝
这是一道非常开胃的菜品 我家过年时必做的美味 逢年过节吃多了大鱼大肉 胃口欠佳的时候来上一盘 特别带劲
-
步骤1/20
点击查看大图
白菜剥去外面的老叶
-
步骤2/20
点击查看大图
切下三分之一的叶子不用
-
步骤3/20
点击查看大图
用白菜帮部分
-
步骤4/20
点击查看大图
掰开~流水冲洗干净
-
步骤5/20
点击查看大图
切丝
-
步骤6/20
点击查看大图
一层白菜一层薄薄的盐
-
步骤7/20
点击查看大图
用重的东西压住腌一晚上
-
步骤8/20
点击查看大图
我是用一个大碗装点水
-
步骤9/20
点击查看大图
第二天戴一次性手套揉一下 倒去腌出来的水份
-
步骤10/20
点击查看大图
准备好白醋 白糖 红辣椒
-
步骤11/20
点击查看大图
柠檬洗净 用刨丝刀刨下柠檬黄色外皮
-
步骤12/20
点击查看大图
红辣椒切碎 去掉辣椒籽 (喜辣的可以留着)
-
步骤13/20
点击查看大图
油温五成热时倒入放辣椒的小碗里
-
步骤14/20
点击查看大图
浸泡一会儿后 再将烧滚的油淋入 (这样分二步加油 辣椒不会变黑)
-
步骤15/20
点击查看大图
将辣椒油倒入腌好的白菜
-
步骤16/20
点击查看大图
加入白醋和白糖
-
步骤17/20
点击查看大图
拌匀后按自己喜好口味调味盖盖放常温下一天。入味儿就可以吃啦~
-
步骤18/20
点击查看大图
用干净的筷子 吃多少取多少 撒上黑芝麻 带着柠檬香清脆爽口的柠香酸辣白菜好吃极了
-
步骤19/20
点击查看大图
友友们试试吧!一定不会让你失望
-
最后一步
点击查看大图
成品~
这个腌菜可以很好的解决掉不喜欢吃白菜帮这个问题 甜甜的酸辣 带着柠香 开胃爽口 喜欢吃辣的可以多加红辣椒️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-14
柠香酸辣白菜丝的相关分类
柠香酸辣白菜丝的相关推荐
-
#中秋香聚 美味更圆满#有手就会的酸辣白菜
131237人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10388714人看过 -
酱香杏鲍菇
16690601人看过 -
凉拌酸辣白菜心
1020341人看过 -
番茄牛腩
5832790人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
345864人看过 -
酸辣甜白菜丝—快手下饭菜#舌尖上的春宴#
144624人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10419899人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2923778人看过 -
超美味的油焖大虾
21649677人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47307640人看过 -
#夏日开胃餐#超简单的酸辣白菜|下饭又开胃‼️
203738人看过