羊肉胡萝卜饺子(重点是馅)
北方人年夜饭的一份情怀
-
步骤1/7
点击查看大图
葱丝,胡萝卜丝,羊肉绞肉馅。
-
步骤2/7
点击查看大图
继续再剁碎,注意混合前,先往胡萝卜里撒盐,然后一定一定先手捏去除多余的胡萝卜所含的水。
-
步骤3/7
点击查看大图
混合,记住手打馅,才是最均匀的。
-
步骤4/7
点击查看大图
重点重点重点:味道才是硬道理,盐(一般不多加,前边已经在胡萝卜丝里加过了),老抽,香油,花椒油(微量),蒸鱼豉油
-
步骤5/7
点击查看大图
自己和面最好,实在不行买皮。
-
步骤6/7
点击查看大图
包呀,大朋友吃大的,小朋友吃小的。切剂子时可特意调整大小。
-
最后一步
点击查看大图
煮啊煮,等着吃啊!
全是大人的话,馅,可以考虑增加羊油辣椒里的红油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-13
羊肉胡萝卜饺子(重点是馅)的其他做法
羊肉胡萝卜饺子(重点是馅)的相关分类
羊肉胡萝卜饺子(重点是馅)的相关推荐
-
鲜嫩的胡萝卜羊肉馅饺子
417630人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5033443人看过 -
胡萝卜羊肉饺子
1363875人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11965445人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
272595人看过 -
红烧冬瓜
52527839人看过 -
羊肉胡萝卜饺子
30146人看过 -
羊肉胡萝卜饺子
61426人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22513982人看过 -
#中秋宴,名厨味#红烧冬瓜
1025979人看过 -
红烧冬瓜
177554人看过 -
排骨土豆炖豆角
10285664人看过