橙子蒸蛋
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给宝宝做的,这样做既有橙子的香味又有鸡蛋的嫩滑。如果宝宝比较小,可以只做蛋黄。小宝宝不用放糖,大的宝宝可以放点糖。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备两个鸡蛋,一个只要蛋黄的,一个要全蛋的
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步骤2/4
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橙子做成这个样子,把里面的橙子肉掏出来挤出橙汁备用
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步骤3/4
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把鸡蛋用碗加上橙汁搅匀(可以加点白糖),倒进橙子皮里,上锅蒸十五分钟。鸡蛋与橙汁可以是1:1,也可以橙汁多点,橙汁多点的蒸出来嫩点,适合六个月以上的宝贝。
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最后一步
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蒸出的橙子鸡蛋特别好看,闻着有橙子的香味,吃起来嫩嫩的,特别好吃,宝宝特爱吃。
小贴士
挑橙子的时候,选橙子皮薄点的,厚的没有薄的做出来味道好。点缀的东西可以不放,太小的宝宝吃不了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-13
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