腊八蒜&腊八醋
我家腊八不吃腊八粥，但是腊八蒜一定要做，不管多晚……几年都想做菜谱，可是每次都太晚，今年不管晚不晚都发出来吧
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步骤1/7
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洗瓶子，控干水
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步骤2/7
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剥蒜，洗干净，控干水，这是大工程！时间不够控不干，就用厨房纸一个一个擦干吧
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步骤3/7
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准备一桶醋，我用的粮食醋，没有用白醋
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步骤4/7
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蒜装瓶
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步骤5/7
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倒醋，盖好盖子，完工，就这么简单！
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步骤6/7
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腊八做上腊八蒜和腊八醋，三十吃饺子就腊八蒜，醋水正好做沾水，香的类。
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最后一步
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在朋友圈翻到去年腊八蒜的成品，绿油油脆生生
整个过程无油无水，淹到三十可能还有点辣，可以挑小的先吃。绿了就可以吃了，没吃完的淹到最后就变成醋的黑色，不好看了，吃着没啥影响。蒜可以吃，醋也能用，比原来的醋更香了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-13
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