猪小弟和猪小妹
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前两天儿子问我,妈妈你做的卡通馒头怎么没有手和脚,今天满足他的愿望,做了两只全身的小猪,儿子看见说:妈妈你做的进步啦!突然听到这样的夸奖,更有动力啦!
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烹饪步骤
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步骤1/17
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还是老样子,温水加入酵母搅拌均匀,加入面粉搅拌成絮状,然后揉成非常光滑的面团,大约揉7.8分钟,(不需要发酵,直接整形,今天还是一次发酵做法)
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步骤2/17
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揉好的面团分出84克加一丢丢红曲粉揉成肉色,(红曲粉不要太多,多了变成粉色或红色),剩下的面团盖保鲜膜备用制作头和身体:头部26克,身子10克,把头排气揉圆,整成不明显的梯形,身子排气搓成椭圆形,沾水粘贴一起
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步骤3/17
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制作四肢:每个大约一克,搓成水滴状
步骤4/17

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发布于 2019-01-13
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