老北京炸酱面
做为“中国十大面条”之一的老北京炸酱面,为什么我们那么爱她呢?因为醇香的花生油搭配五花肉的香味,将面条衬托的无比美味。喜欢面食的朋友一定要试试看哦。
-
步骤1/12
点击查看大图
所有配料如图,切丝,切丁准备好
-
步骤2/12
点击查看大图
黄豆泡开,煮二十分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
加入多力压榨一级浓香花生油
-
步骤4/12
点击查看大图
热锅热油加入五花肉
-
步骤5/12
点击查看大图
炸出油后,加入生姜,大葱爆香
-
步骤6/12
点击查看大图
加入甜面酱翻炒,加入少许热水煮几分钟,收汁
-
步骤7/12
点击查看大图
面条煮三分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
捞出泡冷水
-
步骤9/12
点击查看大图
捞出摆盘
-
步骤10/12
点击查看大图
将配料码上
-
步骤11/12
点击查看大图
加入酱汁,美味的炸酱面就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.做配料的时候就可以煮面条
2.过冷水,让面条更劲道,不粘糊
3.配料可以根据自己现有的材料搭配
4.喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒
5.黄豆要泡开煮才快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-13
ը的其他做法
ը的相关分类
ը的相关推荐
-
避风塘炒虾
7283人看过 -
蒸碗小酥肉
672515人看过 -
香菇肉丁炸酱面
103564人看过 -
陕西臊子面——详解一碗家乡面
1656197人看过 -
鸡蛋水饼
12926人看过 -
陕西臊子面
43781人看过 -
蜜瓜冰沙
33462人看过 -
煎牛排
6328人看过 -
#轻食季怎么吃#凉拌鸡腿肉(低脂版)
87334人看过 -
家庭版牛肉拉面
44999人看过 -
油烫鸭(料理机版)
24816人看过 -
酸辣汤
15447人看过