是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒炒猪肺的做法

点击查看大图

青椒炒猪肺

浏览 135517 · 收藏 798

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一付猪肺，一半煮汤，一半炒着吃

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪肺 1个

、

青椒 100g

、

小米椒 5只

、

糖 10g

、

酱油 15ml

、

姜 3片

、

料酒 15ml

、

小葱两根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
整只猪肺不要弄破损，灌水涨大冲洗，反复20次左右。
步骤2/7 点击查看大图
清洗到发白就可以了。
步骤3/7 点击查看大图
切块后冷水下锅，煮开后再煮5分钟。再清洗
步骤4/7 点击查看大图
处理过后留一半煮汤，这一半改刀切片。锅中放油烧热，加入姜片，小米椒，葱段翻炒香。放入肺片加料酒炒3-5分钟。
步骤5/7 点击查看大图
加入青椒丝，放盐和酱油。
步骤6/7 点击查看大图
快出锅时加少许糖和白胡椒
最后一步点击查看大图
非常美味下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-13

换个做法

青椒炒猪肺的其他做法

青椒炒猪肺的相关分类

家常味腌萝卜萝卜丸子萝卜汤萝卜板栗更多

青椒炒猪肺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许