椒椒茄茄小酥肉
【3-204】 这是一个大概剧情指个路 昨天菜谱第八步的故事…… ----- 2019.1.12
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步骤1/11
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青椒收拾干净,去把去籽比着小酥肉随便切一切,圣女果收拾干净,看心情决定要不要去皮要不要对半切开
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步骤2/11
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锅烧热倒油扔葱姜和一大半的圣女果,其实正常西红柿随便切切扔进去也是阔以的
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步骤3/11
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中小火煎软碾成泥,根据个人口味加番茄酱,根据自己抗辣程度加野山椒酱
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步骤4/11
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随便搅和两下,看情况淋些料酒
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步骤5/11
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整锅扒拉匀,根据个人喜好加水,扔剩下的小番茄和提前备好的小酥肉,就昨天菜谱【酒酱酥胡椒盐肉】那种
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步骤6/11
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搅和匀了稍微一咕嘟,根据个人口味加糖加生抽,扔之前切好的椒椒
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步骤7/11
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继续把肉跟椒椒咕嘟到自己喜欢的程度,根据个人喜好决定要不要顺手烫上把青菜
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步骤8/11
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菜肉椒茄全都没问题就可以关火往外盛啦,记得备好主食(大声提醒)
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步骤9/11
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其实这红红绿绿有菜有肉的,直接吃也不是不行,但酸辣汤菜不配主食的话总觉得哪里不太对
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步骤10/11
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-12
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