冬天里温暖有营养之——排骨粉丝煲
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步骤1/7
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排骨用生抽,料酒,盐,玉米淀粉腌制一会待用,红椒,粉丝准备好待用
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步骤2/7
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油锅烧至六成熟,倒入玉米油,加入排骨煎至两面偏黄。
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步骤3/7
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煮锅将水烧开,倒入排骨,大火焖30分钟。
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步骤4/7
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加入粉丝,煮5分钟。
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步骤5/7
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大火烧开,味道棒棒的。
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步骤6/7
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加入红椒丁,调入少许盐,生抽,胡椒粉出锅。
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最后一步
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成品图。
粉丝不需要提前浸泡
后面调入1克盐即可
中火慢慢炖的汤
加入胡椒粉去除腥味
味道更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-12
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