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蒜叶炒腊肉

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田野厨娘

12月的时候，厨娘yimi去了一次四川大邑。 在四川乡间，每年立冬过后就要开始杀年猪，囤年肉。 老人们都说：“每年做好的腊肉寄给还在外面打拼小孩。吃了腊肉，就不会忘记家里的味道。” 好食材的魔力，大概就是这样吧。 是家的味道，也是幸福的味道。 新的一年，大家都要好好吃饭呀。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
腊肉 100克
、
大蒜叶 80克
、
菜籽油 5毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-12

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