蒜叶炒腊肉
浏览 3.8万 · 收藏 259
将做法保存到手机
12月的时候，厨娘yimi去了一次四川大邑。 在四川乡间，每年立冬过后就要开始杀年猪，囤年肉。 老人们都说：“每年做好的腊肉寄给还在外面打拼小孩。吃了腊肉，就不会忘记家里的味道。” 好食材的魔力，大概就是这样吧。 是家的味道，也是幸福的味道。 新的一年，大家都要好好吃饭呀。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
大蒜叶切段
-
步骤2/5
点击查看大图
煮好的腊肉放凉切片
-
步骤3/5
点击查看大图
起油锅，倒入腊肉，煸炒至肉片微卷出油
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入蒜叶爆炒，出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
一点调味品都不用放，已经足够鲜香下饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-12
换个做法
蒜叶炒腊肉的其他做法
蒜叶炒腊肉的相关分类
蒜叶炒腊肉的相关推荐
-
家常版红烧肉（超详细）
776969人看过 -
红焖羊肉（压力锅版）
2796735人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3461900人看过 -
葱爆羊肉
6353457人看过 -
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#
201252人看过 -
爽口佛手丝
1862150人看过 -
红烧排骨
30196539人看过 -
土豆粉蒸肉
2168769人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6915493人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80354430人看过 -
下饭菜蒜叶五花肉
35777人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）
10228690人看过
