是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖醋排骨，馋馋馋！的做法

点击查看大图

糖醋排骨，馋馋馋！

浏览 4754 · 收藏 25

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs）是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。沪，浙，川，淮扬四个菜系中都有这个菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蚝油一勺

、

生抽两勺

、

镇江醋一勺

、

白糖三勺

、

精选排骨 300克

、

青葱少许

、

蒜末少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好食材，洗净排骨备用。
步骤2/6 点击查看大图
烧开水，放入排骨烫两分钟捞出。
步骤3/6 点击查看大图
放油大火热油，加入蒜末爆香，加入排骨翻炒一会。
步骤4/6 点击查看大图
倒入调好的酸甜汁，加入白开水没过排骨。大火焖煮
步骤5/6 点击查看大图
收汁，加入葱段翻炒，出锅。
最后一步点击查看大图
bingo，馋哭隔壁小朋友系列出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-12

换个做法

糖醋排骨，馋馋馋！的其他做法

糖醋排骨，馋馋馋！的相关分类

下酒菜瑞士卷山楂腌萝卜萝卜红薯更多

糖醋排骨，馋馋馋！的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许