无油饼干（磨牙棒）
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步骤1/11
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我的材料全图～很简单的哦
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步骤2/11
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奶粉（可不加）加糖用温水化开，倒入搅拌好的全蛋（或蛋黄）搅匀
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步骤3/11
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加入面粉（不嫌麻烦的可以过滤，不过我懒）至适量（先倒120克左右，再适情况酌情添加）
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步骤4/11
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倒下案板，揉成光滑的面团
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步骤5/11
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用保鲜袋（膜）盖住，醒30分钟左右
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步骤6/11
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擀平
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步骤7/11
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切成均匀大小
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步骤8/11
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取一条，双手左右同时扭一扭～
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步骤9/11
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为防止扭后回缩，在烤盘中挨到一起，可先放在保鲜袋（膜）上
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步骤10/11
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烤盘铺锡纸（或油纸），摆好（不嫌麻烦的也可以刷层蛋液），烤箱160度（180也可以，但不好掌握时间）先烤15分钟，拿出来翻个面（油纸的可以不用，锡纸吸热，不翻会导致颜色不均匀），再视情况烤5-10分钟，中间多看看，别焦了，发苦就吃不了了。
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最后一步
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没图的我……哈哈哈（尬笑），没办法太好吃了忘了拍照。根本不用担心第一次做不成功啊
有疑问的可以在评论问我哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-12
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