年年有“鱼”
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步骤1/17
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南瓜上锅蒸熟,然后用榨汁机打成泥。
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步骤2/17
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把所有材料混合,揉成光滑的面团,然后放到温暖的地方发酵一个小时左右。
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步骤3/17
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把发酵好的面团重新排气,然后擀成一个圆的薄片。
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步骤4/17
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把那个圆的薄片分成六份,中间不要切断。
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步骤5/17
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接着在每一份的右边切出一小条。
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步骤6/17
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然后把那条从外面往里面慢慢卷起来,摆好。
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步骤7/17
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接着用叉子在每一份的外片压出痕迹。
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步骤8/17
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再平均分成三份。
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步骤9/17
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用手轻轻捏住尾部。
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步骤10/17
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再用筷子夹紧。
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步骤11/17
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接着用筷子在鱼的身体部位,戳出洞洞。
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步骤12/17
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再用红豆,沾到刚开始卷起来的那个圆点,做鱼的眼睛。
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步骤13/17
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最后放入蒸锅蒸10分钟,再焖三分钟即可出锅。
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步骤14/17
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成品图
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步骤15/17
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成品图
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步骤16/17
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最后一步
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发布于 2019-01-12
年年有“鱼”的相关分类
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