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伟大的猪妈妈的做法

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伟大的猪妈妈

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代表猪年新婚朋友多子多福每个孩子像可爱的猪宝宝一样健康快乐幸福

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30–60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 160

、

白沙糖 15

、

油 3克

、

酵母 2克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
第一部都是一样的揉面
步骤2/15 点击查看大图
第二部需要把面揉到如图的状态
步骤3/15 点击查看大图
第三部我们先揉圆做一个猪的头部
步骤4/15 点击查看大图
第四步我们需要白粉两小块面团揉成橄榄型相互叠加一起压出一个如图形状
步骤5/15 点击查看大图
第五步脸部耳朵对应的地方刷一点牛奶做粘合剂把耳朵粘上折一下就可以了
步骤6/15 点击查看大图
第六步我们搓两颗白色面团芝麻粒大小的圆形黏上在搓两粒给面团一样的黏上
步骤7/15 点击查看大图
第七步搓一颗像我图片中的橄榄型找对鼻子的位置黏上去并用手压平一点点
步骤8/15 点击查看大图
第八步用牙签搓两个洞就完成了
步骤9/15 点击查看大图
第九步嘴巴部分我们搓一个圆形压扁切下半边找到鼻子下方中间部位就可以黏上去了
步骤10/15 点击查看大图
第十步黏好嘴巴形状我们用翻糖工具中的一个带有圆头对准压一下就出来了
步骤11/15 点击查看大图
第十一步搓这么一个形状做猪身顺便在侧边的位置黏上5颗红色面团小圆点做乳你们懂得哈
步骤12/15 点击查看大图
第十二步这步不用介绍了
步骤13/15 点击查看大图
第十三步这步就是做脚脚所谓的猪蹄子看下图
步骤14/15 点击查看大图
第十四步两大猪蹄
最后一步点击查看大图
最后装上小猪也一样做法但是比猪妈妈简单很多哈哈

小贴士

发酵一定要自己控制好要不然容易变形哈粉红色就是红曲粉一点点不懂再问哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-12

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