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牛肉炒凉薯的做法

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牛肉炒凉薯

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

盐一小勺

、

葱一条

、

大蒜几粒

、

凉薯 350克

、

红椒一个

、

玉米淀粉适量

、

料酒 2克

、

孜然粉 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
素菜类食材备齐待用
步骤2/9 点击查看大图
牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，盐，料酒腌制待用
步骤3/9 点击查看大图
油锅烧热，倒入玉米油，煸炒牛肉
步骤4/9 点击查看大图
锅内留底油，煸炒红椒，大蒜和葱
步骤5/9 点击查看大图
倒入凉薯大火煸炒，调入少许盐炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
调入少许孜然粉
步骤7/9 点击查看大图
出锅入盘
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-11

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