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牛肉炒油豆腐的做法

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牛肉炒油豆腐

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 200克

、

盐 2克

、

油豆腐适量

、

葱花一根

、

玉米油 5克

、

盐，生抽适量

、

玉米淀粉适量

、

料酒 2克

、

红椒一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉逆着纹路切片，加入料酒，生抽，玉米淀粉腌制半小时待用
步骤2/9 点击查看大图
油豆腐洗干净备用
步骤3/9 点击查看大图
油锅烧热倒入玉米油，煸炒牛肉至六成熟。捞出待用
步骤4/9 点击查看大图
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒红椒
步骤5/9 点击查看大图
倒入油豆腐大火煸炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入开水中火焖5分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入牛肉，大火煸炒
步骤8/9 点击查看大图
调入少许盐，大火收汁即可
最后一步点击查看大图
入盘慢慢享用了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-11

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