是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌苦菊的做法

点击查看大图

凉拌苦菊

浏览 28.0万 · 收藏 3687

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

苦菊 1棵

、

花生米半碗

、

大蒜 1颗

、

生抽两勺

、

陈醋三勺

、

糖两勺

、

香油两三滴

、

麻油一两滴

、

老干妈半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
油六成热时候倒入花生，中小火炸熟。
步骤2/7 点击查看大图
捞出放在厨房纸上控油，晾凉后去皮稍微拍碎，两瓣即可。
步骤3/7 点击查看大图
苦菊去跟清洗干净沥干水分。
步骤4/7 点击查看大图
苦菊掰成两段，放生抽，糖，陈醋，香油，麻油，蒜末。
步骤5/7 点击查看大图
加入花生拌匀。
步骤6/7 点击查看大图
最后加入老干妈辣酱拌匀即可。
最后一步点击查看大图
酸甜可口开胃的小菜就做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-11

换个做法

凉拌苦菊的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

凉拌苦菊的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许