黑芝麻核桃枸杞糕
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步骤1/8
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红枣,黑芝麻打成泥
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步骤2/8
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放入麦芽糖红糖加热
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步骤3/8
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麦芽糖、红糖融化后放入黑芝麻和红枣泥
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步骤4/8
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中小火一直熬
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步骤5/8
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熬到这个状态可以加黄油水淀粉,水木薯粉,调小火
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步骤6/8
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熬到这个状态,糕状态能从刮刀掉落,放入熟黑芝麻和核桃,枸杞
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步骤7/8
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整形、待凉、切块
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最后一步
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成品
一定要用不粘锅熬,要用刮刀搅拌,不然会黏。熬的程度一定要刮倒搅的很吃力,糕状能不粘的从刮刀上掉落
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-11
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