黄金百香果排骨
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红烧排骨吃腻了换个酸酸甜甜的口味吧
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨洗净焯水,滤掉浮沫,冲净排骨
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步骤2/4
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加入适量冰糖炒糖色,加入少量生抽。排骨两面金黄后加入热水,半个黄金百香果(黄金百香果更酸一点,我买的有点大所以放了半个)和山楂~
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步骤3/4
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放在锅里盘它!一小时不少,两小时不多~
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最后一步
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注意啦:快出锅的时候放入少量的盐和剩下的半个百香果哦!这样百香果的鲜香更加突出!
小贴士
百香果分两次放~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-11
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