双菇炒虾蛋
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
切好杏鲍菇,香菇,小片状。虾仁洗净。黄芽菜心洗净,切碎。鸡蛋打散。
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步骤2/4
锅热,放油,爆炒双菇,炒瘪后放虾仁翻炒。加料酒稍闷一会。
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步骤3/4
鸡蛋平铺于锅,稍作翻炒也可以。
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最后一步
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加入黄芽菜末,稍微翻炒。加少许盐,生姜粉料。出锅时,加葱末应该更赞。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-11
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