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肉末土豆泥的做法

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肉末土豆泥

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土豆真是个好东西，妈妈不知道做什么的时候，给宝宝做一个土豆泥肯定没错了！虽然土豆百吃不厌，但我们还是将土豆泥做成各种花样，宝宝每次都有新惊喜哦！食材随手可得，便宜又好吃，还可以变幻出无穷的花样。口感绵糯细滑，入口即化，舀上一勺塞嘴里，保证宝宝瞬间食欲大开。我们这次配上自带鲜味的蘑菇和冬瓜，给于更好味道的同时，营养一点也不落下。这道「肉末土豆泥」，材料够接地气，做法够简单。赶紧给宝宝换换口味吧！ PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

澳洲谷饲牛柳 30g

、

土豆 1个

、

香菇 20g

、

菠菜 5g

、

淀粉 10g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材清单
步骤2/15 点击查看大图
Bigtummy牛柳解冻3分钟即可。
步骤3/15 点击查看大图
冬瓜切丁。
步骤4/15 点击查看大图
香菇切丁。
步骤5/15 点击查看大图
菠菜切碎。
步骤6/15 点击查看大图
牛柳切丁。
步骤7/15 点击查看大图
土豆切半。
步骤8/15 点击查看大图
将土豆放锅中蒸煮20分钟。
步骤9/15 点击查看大图
将蒸熟的土豆放碗里捣成泥。
步骤10/15 点击查看大图
容器（可爱的模具也可以哦）里垫一层保鲜膜，将土豆泥装入容器中待用。
步骤11/15 点击查看大图
锅中少油，倒入牛柳、香菇、冬瓜翻炒
步骤12/15 点击查看大图
加入适量的清水煮一会。
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再倒入水淀粉勾芡。
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加入菠菜，稍等片刻即可出锅。
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最后将酱汁淋在土豆泥上，大功告成。对了，已经开始加盐的宝宝可以适当加点宝宝酱油哦！味道会更好呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-11

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