蜜汁樱桃萝卜球
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步骤1/5
将樱桃萝卜去缨洗净(萝卜缨拌菜吃也很好)切去顶和根,切成蓑衣萝卜(不会切的看这里秘方!绝对是秘方--秘制蓑衣黄瓜,有详细介绍)。
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步骤2/5
将切好的萝卜球放到盆里,洒上适量盐腌一下(半个小时足够了),腌好以后挤去萝卜球上多余的水分,将萝卜球放到保鲜盒里。
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步骤3/5
将蜂蜜,白糖,白醋放到小碗里,兑成糖醋汁(比例按照自己的口味)。
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步骤4/5
将兑好的糖醋汁浇到萝卜球上,将萝卜球拌一下。
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最后一步
盖上保鲜盒盖,放冰箱里冷藏,凉了以后就可以吃咧。
非常清脆爽口,而且是酸中带甜,甜中带酸的蜜汁蓑衣萝卜球就好了,夏天吃,绝对是最好的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-04
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