干锅手撕牛心菜
这几天吃多了大鱼大肉,今日来盘解腻点的素菜,干锅牛心菜,有的地方应该也叫卷心菜或包菜,淋上点糖醋汁,相当的好吃~~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
手撕牛心菜的叶子,左边的茎不用(可以留着煮汤哦),然后清水洗净后沥水备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
调酱汁,生抽2勺,香醋1勺,白砂糖半勺,盐少许(可根据自己的口味调整醋和糖的比例)。
-
步骤3/6
点击查看大图
冷锅冷油,放入花椒和干辣椒,之后开小火炒出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入蒜末煸炒几下,炒出蒜香味。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入菜叶炒软后,淋上酱汁,翻炒均匀,关火。
-
最后一步
点击查看大图
来上一碗米饭,就能吃的饱饱哦!
不喜欢花椒和干辣椒的,可以在冷油下锅煸炒出香味后,将花椒和干椒椒捞出,油里会留有香气,酱汁是调的糖醋味,可根据自己口味调整,不爱吃的可以不放,但最后的酱汁真的很下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-11
干锅手撕牛心菜的其他做法
干锅手撕牛心菜的相关分类
干锅手撕牛心菜的相关推荐
-
红烧排骨
29666086人看过 -
醋溜白菜
6883032人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
451566人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11664135人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5178540人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25323289人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18045660人看过 -
干锅菜花
1479585人看过 -
土豆炖牛肉
21417008人看过 -
酱香杏鲍菇
16654762人看过 -
黄焖鸡
70480146人看过 -
蒜薹炒肉
1056172人看过