糖包、糖三角
快要过年了就特别想念小时候的味道,以前准备年货的时候妈妈都蒸上两大锅馒头,其中会包上一些糖包,糖包是我们最爱的,咬上一口满嘴的糖,甜甜的,都是幸福的味道。 一次发酵特别快手,晚饭后做上几个早餐吃,特别棒。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
红糖、白糖、面粉混合搅匀,大块的红糖弄碎,小块的不用管。
-
步骤2/14
点击查看大图
酵母加温水化开,倒入面粉中和成光滑的面团。
-
步骤3/14
点击查看大图
分成10份。
-
步骤4/14
点击查看大图
揉圆,擀开,不要擀很薄。
-
步骤5/14
点击查看大图
取一个面皮,放一勺糖
-
步骤6/14
点击查看大图
用右手的拇指、食指、中指把中间捏起来。
-
步骤7/14
点击查看大图
用筷子的尾部用力夹一下,夹出三个边。
-
步骤8/14
点击查看大图
糖包就做好了。
-
步骤9/14
点击查看大图
依次做好所有糖包,放笼屉醒发。
-
步骤10/14
点击查看大图
醒发至糖包明显变饱满,我家冬天有暖气大约20分钟就可以,室温低的适当延长醒发时间。
-
步骤11/14
点击查看大图
冷水上锅,上汽后蒸20分钟。关火焖5分钟再打开锅盖。
-
步骤12/14
点击查看大图
很光滑、松软。
-
步骤13/14
点击查看大图
一次发酵特别快手,晚上蒸好,早餐复蒸一会也很好吃。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候不要烫到嘴哦
糖的调制是参照幸福de眼泪食谱比例,现学现卖分享给大家。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-11
糖三角的相关分类
糖三角的相关推荐
-
芝麻红糖包
441667人看过 -
红糖包子
423114人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5809901人看过 -
糖三角
627074人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6078307人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25288097人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5004001人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5744846人看过 -
酱香饼
421041人看过 -
#豆果10周年生日快乐#核桃红糖糖三角
133018人看过 -
油酥葱油饼
16293411人看过 -
麻酱凉面
100856人看过