猪小屁卡通造型馒头
猪年多来一点猪猪馒头
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步骤1/41
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主材料混合揉成超级无敌光滑的面团
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步骤2/41
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分别揉200克粉色面团,2克黄色面团,10克红色面团,15克可可面团,预留10克白面团,剩余的揉成黑色面团
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步骤3/41
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粉色面团取3个25克做猪小屁的头,3个40克做身体,剩余的备用,分别包入豆沙馅
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步骤4/41
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头部滚圆,身体做成椭圆形的
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步骤5/41
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红色面团擀薄片,切出耳朵造型
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步骤6/41
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粉色面团擀薄片,切出耳朵和胳膊来,这个耳朵要比红色的大一点
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步骤7/41
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将耳朵刷一点水粘在一起
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步骤8/41
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黑色分别取3个2克的,滚圆
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步骤9/41
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捏出帽子的样子
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步骤10/41
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黄色搓细长条
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步骤11/41
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如图围到帽子边缘
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步骤12/41
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继续取黑色面团,搓成筷子粗的圆柱,切合适的长度做腿
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步骤13/41
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剩余黑色面团擀薄片,切大概2.3厘米宽的长条
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步骤14/41
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再根据胳膊的长度切开
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步骤15/41
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包起来
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步骤16/41
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边缘加点白色点缀
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步骤17/41
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用裱花嘴压出眼睛和嘴巴
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步骤18/41
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取适量搓细条做眉毛
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步骤19/41
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把脚也做出来,
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步骤20/41
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剩余黑色面团擀薄片,压出圆形来
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步骤21/41
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如图切出一个三角来
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步骤22/41
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粘到身体上
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步骤23/41
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白色面团擀薄片
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步骤24/41
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切细条
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步骤25/41
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粘到猪猪衣服边缘
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步骤26/41
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可可面团搓成长条
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步骤27/41
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粘到身体下方做腰带
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步骤28/41
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身体和头粘一起
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步骤29/41
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耳朵,帽子粘好
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步骤30/41
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嘴巴,鼻子,眼睛,眉毛都粘好
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步骤31/41
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可可面团揉小圆,压扁
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步骤32/41
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如图按顺序将腿和脚组合起来
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步骤33/41
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胳膊粘好,肚脐眼戳出来,还那俩比较重要的点
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步骤34/41
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棕色面团搓细条,如图这样做好
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步骤35/41
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围到脖子上
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步骤36/41
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刷点红曲粉做腮红
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步骤37/41
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做好就差不多发酵好了,稍微发酵一下下就可以上锅蒸了,冷水上锅,水开后计时,蒸13分钟后关火闷3分钟左右
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步骤38/41
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成品
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步骤39/41
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成品
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步骤40/41
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-11
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