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口水五花肉的做法

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口水五花肉

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寒风凛冽的冬天，一定要多吃点肉肉才能抵抗寒冷！各种醒神开胃的荤菜，要变着法儿做出来，吃腻了红烧肉，就来一道清爽开胃的口水五花肉吧！听着这名字是不是特熟悉，没错，做法和口水鸡类似，这道口水五花肉的精华全在秘制酱料上！学会这一道，连口水鸡也一道搞定了！

食材清单加入采购清单

五花肉 300克

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜（可加可不加）半根

、

姜 6片

、

大蒜 1头

、

花椒 5克

、

生抽 30克

、

麻油 20克

、

醋 10克

、

糖 20克

、

辣椒油（喜欢辣可以多加一些） 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有的材料
步骤2/9 点击查看大图
300克五花肉洗干净后和花椒、姜片一起放入多用锅中煮熟
步骤3/9 点击查看大图
煮好的五花肉捞出放凉后切片
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜切丝
步骤5/9 点击查看大图
将所有的食材放入碗中
步骤6/9 点击查看大图
大蒜用小旋风拉成蒜末
步骤7/9 点击查看大图
倒入蒜末、生抽30克、麻油20克、醋10克、糖20克、辣椒油适量
步骤8/9 点击查看大图
所有食材搅拌均匀，装盘即可
最后一步点击查看大图
简单到没朋友！五花肉这样做，一点儿都不腻，米饭能连吃三碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-10

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