口水五花肉
寒风凛冽的冬天,一定要多吃点肉肉才能抵抗寒冷!各种醒神开胃的荤菜,要变着法儿做出来,吃腻了红烧肉,就来一道清爽开胃的口水五花肉吧!听着这名字是不是特熟悉,没错,做法和口水鸡类似,这道口水五花肉的精华全在秘制酱料上!学会这一道,连口水鸡也一道搞定了!
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步骤1/9
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准备好所有的材料
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步骤2/9
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300克五花肉洗干净后和花椒、姜片一起放入多用锅中煮熟
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步骤3/9
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煮好的五花肉捞出放凉后切片
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步骤4/9
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黄瓜和胡萝卜切丝
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步骤5/9
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将所有的食材放入碗中
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步骤6/9
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大蒜用小旋风拉成蒜末
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步骤7/9
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倒入蒜末、生抽30克、麻油20克、醋10克、糖20克、辣椒油适量
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步骤8/9
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所有食材搅拌均匀,装盘即可
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最后一步
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简单到没朋友!五花肉这样做,一点儿都不腻,米饭能连吃三碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-10
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