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蜜汁猪肉脯

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猪肉脯是将猪里脊打碎,加调料腌制入味,擀成薄片,刷上蜂蜜水烤制而成。香甜又有嚼劲,周末无论是追剧还是阅读,来上几片,再美不过了~因为没有肥肉的成分,所以不用担心长胖哦。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.肉片尽量擀的薄一些,这样更好吃。 2.烤好后尽量不要放冰箱冷藏(可以抽真空冷藏),因为放冰箱后肉脯会回潮,变得软软的,就不太好吃了。 3.蜂蜜一定要加少许水,很少的水,水多了烤出来表面没有那么多蜜汁。 4.一斤里脊肉可烤3盘。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-10

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