松茸炒鸡蛋|牛佤松茸食谱
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步骤1/5
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将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟,然后依喜好切丝或者切丁,备用。
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步骤2/5
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将鸡蛋打散,放入适量食盐,拌匀备用。
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步骤3/5
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将葱切丁备用。
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步骤4/5
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热锅下适量黄油,黄油化开后,倒入鸡蛋液翻炒至七成熟,盛起备用。
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最后一步
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再次热锅下适量黄油,待黄油化开以后,放入醒开切丝的(牛佤)冻干松茸菌,翻炒至金黄色以后,将稍早前炒好的鸡蛋入锅一起翻炒,炒匀后即可起锅。
1、如果没有黄油,可以选择其他食用油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-10
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