酱尖椒~快手下饭菜
北漂的时候那时还不太会做饭,这道菜却是桌上常客,下饭,好吃,什么调料都不需要,只需要一勺酱,就这么简单!又想起了那段美好时光~年轻真好!
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步骤1/8
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尖椒去籽洗干净备用。
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步骤2/8
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一勺大酱六十克左右,多一点少一点没啥问题。
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步骤3/8
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大酱里放一碗水搅匀。
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步骤4/8
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热锅凉油不等油热就放入尖椒,中火慢慢开始煎。如果尖椒大就掰两段
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步骤5/8
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煎至两面上色
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步骤6/8
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倒入大酱水
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步骤7/8
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大火收汁即可。是不是超级超级简单。
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最后一步
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非常下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-10
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