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青柠檬烤鳕鱼佐藜麦田园沙拉

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Tina厨房日记

鳕鱼含有非常丰富的优质蛋白质，是制造肌肉和血液的原料，因此鳕鱼的营养价值及功效非常高，可以起到强身健体的作用。鳕鱼中含有丰富的维生素A，可以有效改善结核病；鳕鱼中丰富的钙，可以增强骨骼和牙齿。除此之外鳕鱼的营养价值及功效还有很多值得关注的地方。 鳕鱼的营养价值非常丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、B族维及钙、磷，钠等矿物质。鳕鱼属于高蛋白、高脂肪的深海鱼，含有约73%的单不饱和脂肪酸，是所有鱼类中含胆固醇最低的。鳕鱼不仅营养价值高，功效也有很多，可以增强骨骼和牙齿、预防糖尿病、预防癌症等。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
鳕鱼 2块
、
橄榄油 5毫升
、
蒜粉 适量
、
海盐 少许
、
现磨黑胡椒 适量
、
青柠汁 5毫升
、
青柠檬 1/2个
、
豌豆（整） 15个
、
芝麻菜 1把
、
小番茄 4个
、
玉米笋 1根
、
紫甘蓝 30克
、
酸奶沙拉酱 20毫升
、
藜麦（熟） 小半碗
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-01-10

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