松饼
健康无添加,简易更方便 经典美式早餐,散发经典黄油香 配上一杯咖啡,拥抱美味的早晨
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步骤1/5
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低筋面粉、细砂糖、 紫薯粉、泡打粉过 筛混合,待用。
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步骤2/5
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纯牛奶、鸡蛋、黄 油,放另一个盆中, 搅拌均匀,牛奶鸡 蛋糊完成。
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步骤3/5
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将牛奶鸡蛋糊倒入 过筛的粉中,翻拌 至无干粉状态。
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步骤4/5
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平底锅预热,舀一 勺面糊,小火煎制, 待表面凝固后翻面, 再煎约15秒,即可。
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最后一步
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开始摆盘, 堆砌起来, 表面撒糖粉 或者淋果酱。
1.步骤3不要过度搅拌,面糊起筋会导致不松软。
2.步骤5每煎一次,锅底放湿布上散热。
3.推荐搭配—果酱、糖浆或者酸奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
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