金汤芦笋鸡片
作为一个需要减肥的吃货胖子,如果食物不好吃,是完全不能够接受减肥这件事的。于是乎搜罗了各种减肥餐,看到各种水煮菜很是绝望。终于有一天看到了一道金汤芦笋龙利鱼片。但是本人不吃鱼,就改用了鸡片试了一下,果然没有失望,很!好!吃!!! 各位减肥的朋友,动起来吧~
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步骤1/10
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南瓜切片,放入锅内,蒸熟备用。
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步骤2/10
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蒸熟的南瓜放入料理盆,用叉子捣碎。当然,喜欢更细腻的或是更省事的方法就是用料理机打碎,也是可以的。
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步骤3/10
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鸡胸肉切片,焯水去掉浮沫备用。
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步骤4/10
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芦笋切段(我买到的很细,就多放了一些,底部比较老的部分切掉就可以了)
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步骤5/10
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锅底放少许橄榄油(我用的花生油,也很香)。油热放入芦笋翻炒至断生。
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步骤6/10
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芦笋断生,加入一小碗水,水煮开。
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步骤7/10
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下入鸡片翻炒一下。
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步骤8/10
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加入南瓜泥,翻炒。
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步骤9/10
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南瓜泥会有一些纤维组织,水分也不是很均匀,用铲子搅拌,随着加热会细腻很多。 均匀后,加入少许盐和黑胡椒就可以出锅了!
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最后一步
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成品!撒花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
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