蜜汁鸡排
巨好吃蜜汁鸡排,做法简单,确定不来一块吗
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步骤1/10
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准备食材:鸡胸肉一块,淀粉适量,面包糠适量,鸡蛋2个,胡椒粉一勺,盐一勺,料酒一大勺
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步骤2/10
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鸡胸肉从中间切开
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步骤3/10
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用擀面杖敲打一会,方便入味。
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步骤4/10
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鸡胸肉里加入胡椒粉,盐,料酒用手抓匀腌制半个小时。
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步骤5/10
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鸡蛋打散
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步骤6/10
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鸡胸肉在淀粉里滚一圈
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步骤7/10
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然后放在打散的蛋液里滚一圈
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步骤8/10
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最后再去面包糠家逛一圈
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步骤9/10
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锅里倒油,油热放入鸡排炸到鸡排熟透
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最后一步
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捞出控油,切块撒上孜然就可以吃啦。
鸡排炸到熟透就可以啦不要炸太久不然鸡肉容易变老口感不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
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