炒面筋
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步骤1/5
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自制面筋切好,大蒜、生姜、大葱切好备用
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步骤2/5
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热锅凉油放大蒜、生姜、大葱炒香,放豆瓣酱和剁椒炒香(放辣椒粉也可以)
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步骤3/5
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放面筋翻炒均匀
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步骤4/5
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倒入小半碗水、适量盐翻炒几下,小火慢炖收干水,放芝麻翻炒均匀就可以了
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最后一步
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成品出锅!
放入青椒一起炒也好吃,我家没青椒了就没有放!我的菜谱里有教自制面筋的,想学的可以试着做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
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