黑芝麻酱双色馒头
快要过年啦,家家户户馒头开始蒸起来,今天来一个黑芝麻酱馒头,黑白搭配起来营养更高呦,吃起来香喷喷的,芝麻酱加入还能补钙,孩子更加适合呦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
1糖倒入牛奶,酵母加入,静置3分钟2.面粉倒入,搅拌成絮状3.看不到干粉,倒揉面垫上揉面,揉到面团光糊,分成两份4.一份加入黑芝麻酱,揉成黑灰面团
-
步骤2/5
点击查看大图
1.面团揉到光滑2.擀成差不多的长面片3.白面片喷水,黑面片盖上4.长方形的一边往另一边卷起来
-
步骤3/5
点击查看大图
切成一段段,3根手指的距离为1个卷
-
步骤4/5
点击查看大图
放有温水的蒸锅,发酵一小时左右,水温40度左右,夏天约40分钟能发酵到2倍大,冬天可能需要1小时20分钟,中途水冷了需要在换一次水
-
最后一步
点击查看大图
开火蒸,水开大火蒸10分钟出锅
用的低筋面粉,只有一次发酵,酵母更容易让面撑起来,没有低筋用中筋面粉也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
黑芝麻酱双色馒头的相关分类
黑芝麻酱双色馒头的相关推荐
-
生煸椒蒜猪油渣
30619人看过 -
快手早餐中式意大利面
41526人看过 -
#秋日抢鲜“杨凌蘸水面
73295人看过 -
甄嬛传娘娘们太会了㊙️直击灵魂的汁汁糊糊❗
42845人看过 -
空气炸锅麻花
30085人看过 -
【烛光晚餐系列】烤羊排
133876人看过 -
快速制作炸猪皮
278894人看过 -
个个薄脆淌糖汁!15分钟就出炉!
155058人看过 -
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4543825人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
273215人看过 -
空气炸锅版焦糖布丁
177696人看过 -
黑芝麻酱馒头
270171人看过