辅食日志 | 红糖饼(24M+)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好面粉
-
步骤2/11
点击查看大图
边倒开水边搅拌,因为是烫面,所以不需要酵母。之所以没把开水的具体量列出来是因为每个牌子的面粉吸水量不一样,所以还需自行掌握
-
步骤3/11
点击查看大图
温度适中时可以开始揉面,揉成团后盖上保鲜膜醒发一小时,不醒发的面做出来的饼会特别硬
-
步骤4/11
点击查看大图
准备好适量红糖,加入少量面粉搅拌均匀。加入面粉的作用是使红糖在煎制过程中更容易融化
-
步骤5/11
点击查看大图
将醒发好的面团分成若干个大小合适的剂子,并用擀面杖擀平
-
步骤6/11
点击查看大图
将适量红糖包入饼皮中
-
步骤7/11
点击查看大图
捏好收口,在面板上压扁并整理好形状
-
步骤8/11
点击查看大图
-
步骤9/11
点击查看大图
锅中油烧开后,放入红糖饼,小火煎5分钟左右
-
步骤10/11
点击查看大图
煎至一面金黄后翻面,再煎五分钟直至熟透,出锅
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
红糖饼的其他做法
红糖饼的相关分类
红糖饼的相关推荐
-
酥皮红糖饼
37250人看过 -
芝麻红糖饼
979957人看过 -
好吃的红糖饼
37599人看过 -
不用擀面杖的红糖饼
38709人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#流心红糖饼
273897人看过 -
超简单自制炸油条
466902人看过 -
爆浆红糖饼
423555人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#红糖饼
101982人看过 -
(视频菜谱)自制蓬松 炸油条
12240791人看过 -
香甜软糯芝麻红糖饼
150004人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16328583人看过 -
炒南瓜
1650764人看过