油焖素鸡
比肉还要好吃的一道菜，食材非常简单，操作也能轻松掌握，口感完胜荤菜，如果你是素食者，这绝对是你的福音，就算你是肉食者，也一定要试试，保证会惊艳你的味蕾。
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准备食材
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素鸡切成小方丁；海鲜酱油、老抽、白糖加少许清水调匀成酱汁；大蒜去皮切末
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冷锅冷油，加入素鸡
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用中小火慢慢煸炒至素鸡微焦
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倒入酱汁拌匀后，加盖转小火焖5分钟左右
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步骤6/11
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焖至锅中汤汁快要收干的状态
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开盖加入蒜末
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步骤8/11
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大火翻炒几下激发出蒜香味即可。
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步骤9/11
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步骤10/11
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最后一步
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蒜末一定要最后加哦，这样会更加好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-08
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